Verbrauchsdatum bei Hackfleisch missachtet: Diese unsichtbare Gefahr lauert in jeder zweiten Familienküche
Hackfleisch gehört zu den beliebtesten Zutaten in Familienküchen – ob für Bolognese, Frikadellen oder gefüllte Paprika. Doch gerade bei diesem Produkt lauern gesundheitliche Risiken, wenn Eltern nicht genau auf die Datumskennzeichnung achten. Der entscheidende Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum kann hier über Lebensmittelvergiftungen oder unbedenklichen Genuss entscheiden. Der kritische Unterschied: Verbrauchsdatum statt Mindesthaltbarkeitsdatum Während die … Weiterlesen